お祝い用のパン

あまり知られていないけれども甘くて美味しい、ヨーロッパと中東のパンの革新的なレシピ。利益率の高いグルメ商品として販売でき、長期保存ができるためムダになることがあまりありません。

パンドルチェ

Italian Christmas Bread イタリアでクリスマスのお菓子として食べられているパンの一つです。フルーツとナッツの香りが芳しいミディアムラ...

Italian Christmas Bread イタリアでクリスマスのお菓子として食べられているパンの一つです。フルーツとナッツの香りが芳しいミディアムライトのケーキのようなパンです。外側はビスケットのようなサクっとした食感、中はしっとりとした口当たりです。 break; 本ベーカリー製品の使用権はお客様による一時払いの料金のお支払いにより、Angelo47 K.K.よりお客様に供与されます。レシピには分かりやすく詳細な調理手順や調理のポイントのほか、「想定原価・人件費」「希望小売価格」「仕込み・焼成時間(分)」「(最適環境下で保存した場合の)保存可能期限(日)」が記載されています。レシピのライセンスご購入に当たっては、「ライセンス規約」をよくお読みの上、ご購入いただきますようお願いいたします。使用材料について:素材の品質は商品の風味や栄養価に大きく影響するため、可能な限り北海道産の有機粉、平飼い卵、海塩、北海道産の牛乳・バター、国産蜂蜜、および小規模農業生産者の産地直売食材などのご使用をお薦めいたします。

¥900

アルザスケーキ

Gateau d'Alsace オーストリアのウィーンに起源を持つコーヒーブレッドです。ブリオッシュとパネットーネ(イタリアの焼菓子)を合わせたような食感...

Gateau d'Alsace オーストリアのウィーンに起源を持つコーヒーブレッドです。ブリオッシュとパネットーネ(イタリアの焼菓子)を合わせたような食感で、当社のレシピでは卵を使った甘い生地にバニラやすり下ろしたレモンの皮、オレンジピール、ナッツ、砂糖漬けの果物などの多彩な具材を加え焼き上げていきます。 break;本ベーカリー製品の使用権はお客様による一時払いの料金のお支払いにより、Angelo47 K.K.よりお客様に供与されます。レシピには分かりやすく詳細な調理手順や調理のポイントのほか、「想定原価・人件費」「希望小売価格」「仕込み・焼成時間(分)」「(最適環境下で保存した場合の)保存可能期限(日)」が記載されています。レシピのライセンスご購入に当たっては、「ライセンス規約」をよくお読みの上、ご購入いただきますようお願いいたします。使用材料について:素材の品質は商品の風味や栄養価に大きく影響するため、可能な限り北海道産の有機粉、平飼い卵、海塩、北海道産の牛乳・バター、国産蜂蜜、および小規模農業生産者の産地直売食材などのご使用をお薦めいたします。

¥900

中東風オリーブオイルブレッド

Middle East Festive Bread 中東でお祝いの食事としてよく食べられるオリーブオイルを使ったパンです。当社のレシピではナッツやスパイス...

Middle East Festive Bread 中東でお祝いの食事としてよく食べられるオリーブオイルを使ったパンです。当社のレシピではナッツやスパイス、パンプキンシードなどを贅沢に使い、香ばしく美しいレモン色に焼き上げます。 break; 本ベーカリー製品の使用権はお客様による一時払いの料金のお支払いにより、Angelo47 K.K.よりお客様に供与されます。レシピには分かりやすく詳細な調理手順や調理のポイントのほか、「想定原価・人件費」「希望小売価格」「仕込み・焼成時間(分)」「(最適環境下で保存した場合の)保存可能期限(日)」が記載されています。Angelo47 K.K.が提供するレシピは全て当社の調理施設において綿密な試作を重ねたものですが、当社レシピを使って製造される全ての商品の安全性を保証するものではありません。レシピのライセンスご購入に当たっては、「ライセンス規約」をよくお読みの上、ご購入いただきますようお願いいたします。

¥900

レモンクランベリーブレッド

Lemon Cranberry Bread 台湾の伝統的なパンにヒントを得た、もちもち、ふかふかの食感の甘めのパンです。当社のレシピでは、ローズマリーやレ...

Lemon Cranberry Bread 台湾の伝統的なパンにヒントを得た、もちもち、ふかふかの食感の甘めのパンです。当社のレシピでは、ローズマリーやレモンの皮を用い独特の風味を引き出すとともに、飾りに刻んだクランベリーを使って華やかさをプラスしています。 break; 本ベーカリー製品の使用権はお客様による一時払いの料金のお支払いにより、Angelo47 K.K.よりお客様に供与されます。レシピには分かりやすく詳細な調理手順や調理のポイントのほか、「想定原価・人件費」「希望小売価格」「仕込み・焼成時間(分)」「(最適環境下で保存した場合の)保存可能期限(日)」が記載されています。レシピのライセンスご購入に当たっては、「ライセンス規約」をよくお読みの上、ご購入いただきますようお願いいたします。使用材料について:素材の品質は商品の風味や栄養価に大きく影響するため、可能な限り北海道産の有機粉、平飼い卵、海塩、北海道産の牛乳・バター、国産蜂蜜、および小規模農業生産者の産地直売食材などのご使用をお薦めいたします。

¥900

プロヴァンスフルーツブレッド

Provencal Fruit Bread 南仏・プロヴァンスの隠された味覚「プロヴァンスブレッド」に、砂糖をまぶしたフルーツをブレンドして焼き上げたパン...

Provencal Fruit Bread 南仏・プロヴァンスの隠された味覚「プロヴァンスブレッド」に、砂糖をまぶしたフルーツをブレンドして焼き上げたパンです。サントロペのベーカリーを思わせるこのパンの表面に入れられた象徴的なスリット(切り込み)は、口当たりのよい食感を実現させるとともに、見た目にも美しいパンを作ります。 break; 本ベーカリー製品の使用権はお客様による一時払いの料金のお支払いにより、Angelo47 K.K.よりお客様に供与されます。レシピには分かりやすく詳細な調理手順や調理のポイントのほか、「想定原価・人件費」「希望小売価格」「仕込み・焼成時間(分)」「(最適環境下で保存した場合の)保存可能期限(日)」が記載されています。レシピのライセンスご購入に当たっては、「ライセンス規約」をよくお読みの上、ご購入いただきますようお願いいたします。使用材料について:素材の品質は商品の風味や栄養価に大きく影響するため、可能な限り北海道産の有機粉、平飼い卵、海塩、北海道産の牛乳・バター、国産蜂蜜、および小規模農業生産者の産地直売食材などのご使用をお薦めいたします。

¥900

ジャマイカンジンジャーブレッド

Jamaican Ginger Bread ジャマイカンジンジャーブレッド(英国のジンジャーブレッド が基となって出来た生姜とスパイスの効いたケーキ)にシ...

Jamaican Ginger Bread ジャマイカンジンジャーブレッド(英国のジンジャーブレッド が基となって出来た生姜とスパイスの効いたケーキ)にシナモン、レモン、生姜の砂糖漬けを加えてモダンなテイストにアレンジした一品です。ビスケットのようなほどよい硬さの皮に加えて、中はふんわりした食感を楽しめます。 break; 本ベーカリー製品の使用権はお客様による一時払いの料金のお支払いにより、Angelo47 K.K.よりお客様に供与されます。レシピには分かりやすく詳細な調理手順や調理のポイントのほか、「想定原価・人件費」「希望小売価格」「仕込み・焼成時間(分)」「(最適環境下で保存した場合の)保存可能期限(日)」が記載されています。レシピのライセンスご購入に当たっては、「ライセンス規約」をよくお読みの上、ご購入いただきますようお願いいたします。使用材料について:素材の品質は商品の風味や栄養価に大きく影響するため、可能な限り北海道産の有機粉、平飼い卵、海塩、北海道産の牛乳・バター、国産蜂蜜、および小規模農業生産者の産地直売食材などのご使用をお薦めいたします。

¥900

オーストリア風クリスマスブレッド

Austrian Festive Bread オーストリアでクリスマスの時期に食べられるフルーツケーキのようなパン。ブリオッシュに似たパンですが、ドライフ...

Austrian Festive Bread オーストリアでクリスマスの時期に食べられるフルーツケーキのようなパン。ブリオッシュに似たパンですが、ドライフルーツを加えることで一味違った食感を味わえます。当社のレシピは砂糖ひかえめで、ほどよい弾力のある生地とシナモンとカルダモンを加えた個性的引き立つ味わいが特徴です。 break;本ベーカリー製品の使用権はお客様による一時払いの料金のお支払いにより、Angelo47 K.K.よりお客様に供与されます。レシピには分かりやすく詳細な調理手順や調理のポイントのほか、「想定原価・人件費」「希望小売価格」「仕込み・焼成時間(分)」「(最適環境下で保存した場合の)保存可能期限(日)」が記載されています。レシピのライセンスご購入に当たっては、「ライセンス規約」をよくお読みの上、ご購入いただきますようお願いいたします。使用材料について:素材の品質は商品の風味や栄養価に大きく影響するため、可能な限り北海道産の有機粉、平飼い卵、海塩、北海道産の牛乳・バター、国産蜂蜜、および小規模農業生産者の産地直売食材などのご使用をお薦めいたします。

¥900

アイルランド風スイートポテトブレッド

Sweet Potato Apple Pan アイルランドでかつて小麦不足の時代にジャガイモを使って作られた甘くもっちりとしたパンを当社でアレンジしました...

Sweet Potato Apple Pan アイルランドでかつて小麦不足の時代にジャガイモを使って作られた甘くもっちりとしたパンを当社でアレンジしました。ジャガイモの代わりによりヘルシーなサツマイモを使用し、リンゴやアーモンドをたっぷり加えて蒸しパンのようなしっとりとした生地に焼き上げます。 break; 本ベーカリー製品の使用権はお客様による一時払いの料金のお支払いにより、Angelo47 K.K.よりお客様に供与されます。レシピには分かりやすく詳細な調理手順や調理のポイントのほか、「想定原価・人件費」「希望小売価格」「仕込み・焼成時間(分)」「(最適環境下で保存した場合の)保存可能期限(日)」が記載されています。レシピのライセンスご購入に当たっては、「ライセンス規約」をよくお読みの上、ご購入いただきますようお願いいたします。使用材料について:素材の品質は商品の風味や栄養価に大きく影響するため、可能な限り北海道産の有機粉、平飼い卵、海塩、北海道産の牛乳・バター、国産蜂蜜、および小規模農業生産者の産地直売食材などのご使用をお薦めいたします。

¥1,980