パン

あまり知られていないけれどもとっても美味しい、ヨーロッパ、アジア、アフリカのパンの革新的なレシピ。利益率の高いグルメ商品として販売でき、長期保存ができるためムダになることがあまりありません。

スパイス入りアフリカン蜂蜜パン

African Spiced Honey Bread スパイスの入ったアフリカの蜂蜜パンは、世界で最も古いレシピの中の一つからヒントを得た健康的なパンです...

African Spiced Honey Bread スパイスの入ったアフリカの蜂蜜パンは、世界で最も古いレシピの中の一つからヒントを得た健康的なパンです。美しい光沢があり、ダークブラウンの皮とコブの印があるそのパンの食感は軽く、中は金茶色で、誰もが好きな繊細で興味をそそる風味を持っています。クリームチーズをぬったり、トーストしてさらに蜂蜜を垂らすととても美味しいです。 価格:¥900. 当社の専門はビスケットですが、他のパンや焼き菓子を手がけた経験も豊富で、お客様へのサービスとして、当社のニュースレターにご登録いただいた方は実証済みのレシピをいくつか無料でご覧いただけます。

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デンマーク風ライ麦パン

Danske Rugbrot 栄養価の高い穀物をふんだんに使って作った味わい深いパンです。こんがりとした焼き色と、オレンジの皮やスパイスを練りこんだリッチ...

Danske Rugbrot 栄養価の高い穀物をふんだんに使って作った味わい深いパンです。こんがりとした焼き色と、オレンジの皮やスパイスを練りこんだリッチで芳醇な生地が特徴で、健康志向のミレニアム世代のお客様を中心に幅広い客層に満足いただけるメニューです。 価格:¥900. 当社の専門はビスケットですが、他のパンや焼き菓子を手がけた経験も豊富で、お客様へのサービスとして、当社のニュースレターにご登録いただいた方は実証済みのレシピをいくつか無料でご覧いただけます。

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タイワニーズブレッド

Asian Sweet Bread 台湾で定番の甘めのパンにヒントを得た、もっちりふわふわの食感のちぎりパンです。レモンの皮やフルーツ風味のカスタードを練...

Asian Sweet Bread 台湾で定番の甘めのパンにヒントを得た、もっちりふわふわの食感のちぎりパンです。レモンの皮やフルーツ風味のカスタードを練り込み、年齢を問わず幅広い層に人気の逸品です。そのままでも美味ですが、クリームチーズやジャムをつけても違った味が楽しめます。 価格:¥900. 当社の専門はビスケットですが、他のパンや焼き菓子を手がけた経験も豊富で、お客様へのサービスとして、当社のニュースレターにご登録いただいた方は実証済みのレシピをいくつか無料でご覧いただけます。

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ニースのマルシェ風ブレッド

Pain Nizza Saleya 南仏のリゾート地を思わせる食材を使った体にも優しいパン。甘みを感じる生地にほうれん草やハム、チェダーやゴーダなどのマ...

Pain Nizza Saleya 南仏のリゾート地を思わせる食材を使った体にも優しいパン。甘みを感じる生地にほうれん草やハム、チェダーやゴーダなどのマイルドな風味のチーズ、スパイスを練りこんで焼き上げます。小さなお子様からお年寄りまで幅広いお客様に好まれるパンで、クリームチーズと一緒に食べても美味しく召し上がっていただけます。 価格:¥900. 当社の専門はビスケットですが、他のパンや焼き菓子を手がけた経験も豊富で、お客様へのサービスとして、当社のニュースレターにご登録いただいた方は実証済みのレシピをいくつか無料でご覧いただけます。

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フォカッチャ

Focaccia 皮はパリッと、中はもちもちっとした食感のイタリアンブレッド「フォカッチャ」に、ドライトマトを加えた当社オリジナルのレシピです。仕上げには...

Focaccia 皮はパリッと、中はもちもちっとした食感のイタリアンブレッド「フォカッチャ」に、ドライトマトを加えた当社オリジナルのレシピです。仕上げにはオリーブオイルと塩、ローズマリーを使います。 価格:¥900. 当社の専門はビスケットですが、他のパンや焼き菓子を手がけた経験も豊富で、お客様へのサービスとして、当社のニュースレターにご登録いただいた方は実証済みのレシピをいくつか無料でご覧いただけます。

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チェダーオニオンローフ

Cheddar and Onion Loaf 甘い風味と香り、柔らかい生地が特徴の英国の伝統的なパンです。熟成したチェダーチーズのキューブと玉ネギのキャラ...

Cheddar and Onion Loaf 甘い風味と香り、柔らかい生地が特徴の英国の伝統的なパンです。熟成したチェダーチーズのキューブと玉ネギのキャラメリゼを加え、外はさっくり、中はふんわりと焼き上げたローフです。パルメザンチーズをトッピングして仕上げます。 価格:¥900. 当社の専門はビスケットですが、他のパンや焼き菓子を手がけた経験も豊富で、お客様へのサービスとして、当社のニュースレターにご登録いただいた方は実証済みのレシピをいくつか無料でご覧いただけます。

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3種の小麦パン

Three Flour Bread 目の詰まった重い生地が特徴のライ麦パンをもっちりと口当たりよくした体に優しいパンです。当社のレシピではナッツやレーズン...

Three Flour Bread 目の詰まった重い生地が特徴のライ麦パンをもっちりと口当たりよくした体に優しいパンです。当社のレシピではナッツやレーズン、オレンジやスパイスを使い、さらに美味しさを引き出します。ブールバージョンではライ麦の詰まった生地となっており、より本格的なライ麦パンとして展開することが可能です。 価格:¥900. 当社の専門はビスケットですが、他のパンや焼き菓子を手がけた経験も豊富で、お客様へのサービスとして、当社のニュースレターにご登録いただいた方は実証済みのレシピをいくつか無料でご覧いただけます。

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