ケーキ

ほっぺたが落ち、保存もきく世界各地のケーキの革新的でワクワクするようなレシピ。利益率の高いグルメ商品として販売できます。


柚子シトラスケーキ

Yuzu Citrus Cake 中東で親しまれているオレンジのケーキを、柚子を使って日本風にアレンジしました。柚子の爽やかな香りのする生地をしっとりと焼...

Yuzu Citrus Cake 中東で親しまれているオレンジのケーキを、柚子を使って日本風にアレンジしました。柚子の爽やかな香りのする生地をしっとりと焼き上げ、濃いめのシロップをかけて日本人の好みに合うよう仕上げます。 価格:¥900. 当社の専門はビスケットですが、他のパンや焼き菓子を手がけた経験も豊富で、お客様へのサービスとして、当社のニュースレターにご登録いただいた方は実証済みのレシピをいくつか無料でご覧いただけます。

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マドラスケーキ

Madras Iced Cake インドの伝統的なケーキをモチーフにして考案したレシピです。当社で調合したスパイスを使った軽めで複雑な味わいの生地に、アク...

Madras Iced Cake インドの伝統的なケーキをモチーフにして考案したレシピです。当社で調合したスパイスを使った軽めで複雑な味わいの生地に、アクセントとしてアニスとシナモンのグレイズをかけて仕上げます。 価格:¥900. 当社の専門はビスケットですが、他のパンや焼き菓子を手がけた経験も豊富で、お客様へのサービスとして、当社のニュースレターにご登録いただいた方は実証済みのレシピをいくつか無料でご覧いただけます。

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クランベリースパイスケーキ

Cranberry Spice Cake 午後のひとときにお勧めのシンプルで美味しいケーキです。もっちりとした食感と刻んだクランベリーの香りが特徴です。グ...

Cranberry Spice Cake 午後のひとときにお勧めのシンプルで美味しいケーキです。もっちりとした食感と刻んだクランベリーの香りが特徴です。グレイズには清涼感のあるレモンを使っています。 価格:¥900. 当社の専門はビスケットですが、他のパンや焼き菓子を手がけた経験も豊富で、お客様へのサービスとして、当社のニュースレターにご登録いただいた方は実証済みのレシピをいくつか無料でご覧いただけます。

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レバント風コーヒーケーキ

Levantine Coffee Cake レバント(東部地中海沿岸地方)でよく食べられている、コーヒーとチョコレートの風味が際立つリッチで重めのレイヤー...

Levantine Coffee Cake レバント(東部地中海沿岸地方)でよく食べられている、コーヒーとチョコレートの風味が際立つリッチで重めのレイヤーケーキです。隠し味にオレンジとシナモンを使い、深みのある味わいを出しています。 価格:¥900. 当社の専門はビスケットですが、他のパンや焼き菓子を手がけた経験も豊富で、お客様へのサービスとして、当社のニュースレターにご登録いただいた方は実証済みのレシピをいくつか無料でご覧いただけます。

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チョコレートとオレンジのブリオッシュ

Chocolate Orange Brioche オレンジと濃厚なチョコレートを練り込んだブリオッシュです。ゴールド、イエロー、チョコレートの3色に色付い...

Chocolate Orange Brioche オレンジと濃厚なチョコレートを練り込んだブリオッシュです。ゴールド、イエロー、チョコレートの3色に色付いた生地とその食感、チョコレートのグレイズが魅惑的な味のハーモニーを生み出します。 価格:¥900. 当社の専門はビスケットですが、他のパンや焼き菓子を手がけた経験も豊富で、お客様へのサービスとして、当社のニュースレターにご登録いただいた方は実証済みのレシピをいくつか無料でご覧いただけます。

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ボンベイオレンジケーキ

Bombay Orange Cake インドの伝統的なケーキを当社風にアレンジしました。ほんのりとスパイスが香る生地にオレンジのアイシングを塗り、砂糖をま...

Bombay Orange Cake インドの伝統的なケーキを当社風にアレンジしました。ほんのりとスパイスが香る生地にオレンジのアイシングを塗り、砂糖をまぶしたオレンジとミカンのスライスをトッピングしました。 価格:¥900. 当社の専門はビスケットですが、他のパンや焼き菓子を手がけた経験も豊富で、お客様へのサービスとして、当社のニュースレターにご登録いただいた方は実証済みのレシピをいくつか無料でご覧いただけます。

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アプリコットバルサミコケーキ

Apricot Balsamic Cake 杏のジャムを使ったエキゾチックな薫りの漂う柔らかな生地のケーキ。オレンジとバルサミコ酢で作ったクリームを...

Apricot Balsamic Cake 杏のジャムを使ったエキゾチックな薫りの漂う柔らかな生地のケーキ。オレンジとバルサミコ酢で作ったクリームを塗り、パイナップルのカラメルグレイズでトッピングします。そのままでもギリシャ・ヨーグルトと一緒に食べても美味しくいただけます。 価格:¥900. 当社の専門はビスケットですが、他のパンや焼き菓子を手がけた経験も豊富で、お客様へのサービスとして、当社のニュースレターにご登録いただいた方は実証済みのレシピをいくつか無料でご覧いただけます。

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アップルサワークリームケーキ

Apple Sour Cream Cake 甘酸っぱいリンゴの風味とナッツの歯ごたえが特徴のデリケートな味のケーキです。微量のスパイスを加えたイタリアンス...

Apple Sour Cream Cake 甘酸っぱいリンゴの風味とナッツの歯ごたえが特徴のデリケートな味のケーキです。微量のスパイスを加えたイタリアンスタイルのクランブルをトッピングして仕上げます。 価格:¥900. 当社の専門はビスケットですが、他のパンや焼き菓子を手がけた経験も豊富で、お客様へのサービスとして、当社のニュースレターにご登録いただいた方は実証済みのレシピをいくつか無料でご覧いただけます。

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