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円形ブレッドボード

1960年代物、大型フランス製ブレッドボード(円形)。パイン古材を使用し、欧州の古いレストラン向け資材店により製作されたもの。寸法(商品により若干異なる)...

1960年代物、大型フランス製ブレッドボード(円形)。パイン古材を使用し、欧州の古いレストラン向け資材店により製作されたもの。寸法(商品により若干異なる):直径48.3cm(ハンドル部分を含めて61cm)、厚さ〜24mm。 表示価格はブレッドボード1枚分の値段です。こちらのブレッドボードは数に限りがあります。クラッシックなベーカリーの雰囲気作りのインテリアアイテムとして特にお勧めです。 break; 状態:大変良い(経年および本来の目的通りの使用による若干の磨耗あり)。ボードにははめ込み型のサポート部品2点および壁掛け用ホール付きハンドルが付いています。商品はAngelo47の月島工房にてコーシャーソルトとレモン汁で洗浄し、完全に乾燥させてから、Butcher Block Conditioner (米国製食品用ウッドケア材)を使用し仕上げています。送料無料。納期:ご注文後21日以内。

¥52,500

大型のドウボウル - 補修+オイルの塗布済み

50年から100年前の堅材から手彫りで製作されたヨーロッパのヴィンテージドウボウル。ボウルは一つ一つ異なり、豊かな木目と古諏に、使ってきた歴史がそれぞれ刻...

50年から100年前の堅材から手彫りで製作されたヨーロッパのヴィンテージドウボウル。ボウルは一つ一つ異なり、豊かな木目と古諏に、使ってきた歴史がそれぞれ刻まれています。ほとんどのボウルには両端にハンドルが付いていますが、ハンドルが1つしかないボウルもあります。ドウボウルの中には修復されたものもあり、もろくなっている部分は金属で補強されていますが、これはそのボウルの魅力を一層引き立てるものと見られます。ベーカリーの歴史を物語る本物の逸品。ボウルにベーカリー商品のオブジェを詰めて展示すれば、ディスプレイやチェックアウトエリアで人目を引くデザインエレメントになり、顧客体験と顧客ロイヤルティの構築に一役買います。break;寸法(物により異なります):長さ65~80cm、幅~30cm、高さ~18cm。状態:小さなしみと、使用してきた中でできた目立たないひびがある良好なヴィンテージ。Angelo47のワークショップでは、ボウルを一つ一つきれいにし、衛生処理を施し、内側は覆って暗さをそのまま残しています。次に元の美しさを取り戻すため、外面は木目を見せるように優しく紙やすりで磨きます。緑青を引...

¥92,500

ウォールパネル - パンとペストリー

彩り豊かなパンやペストリーの写真は、顧客体験を高め、ベーカリーでの販売促進に理想的です。厳選したカラー写真と白黒写真は、高品質のアートペーパーにデジタル印...

彩り豊かなパンやペストリーの写真は、顧客体験を高め、ベーカリーでの販売促進に理想的です。厳選したカラー写真と白黒写真は、高品質のアートペーパーにデジタル印刷され、非常に薄い保護フィルムでラミネートされた上で、堅牢で丈夫な100 cm x 65 cmの木製パネルに慎重に取り付けられています。縦長または横長の画像をお選びいただけます。break;業界の調査によると、店舗のディスプレイやお会計エリア付近に雰囲気のある写真を配置することで、このようなパネルの色彩とクオリティによって顧客体験が向上し、売上が大幅に伸びることがわかりました。写真の確認と注文の受付後21日以内に割れ物梱包をした上で無料配送。

¥59,800 ¥75,000 (2 variants)

デンマーク製ヴィンテージブレッドスライサー - レッド

デンマークのRaadvad社が1960~1980年代に製造した鋳鉄製の手動ブレッドスライサー、塗装またはラッカー仕上げ(パン用バーチデッキとステンレスブレ...

デンマークのRaadvad社が1960~1980年代に製造した鋳鉄製の手動ブレッドスライサー、塗装またはラッカー仕上げ(パン用バーチデッキとステンレスブレード付き)。寸法:幅34~36cm、高さ24cm、深さ21~24cm。重量:約3kg。 状態:使用感が目立たない良好な保存状態。 清潔で動作状態は確認できていますが、ベーカリーの歴史を体現した本物のアイテムとして 、ベーカリーで素晴らしいオーセンティックなディスプレイアイテムとして使用することをお勧めします。break; このアイコン的なデンマークのブレッドスライサーは1940年代に市場に出回っていましたが、1960年代後半には少しデザインが変わり、二個のデンマーク王室の王冠は外されました。 本日の時点では、二つの王冠付き、二つの王冠とゴールド文字、そして1960年代の王冠なしの三種類のヴィンテージ型が入手可能です。 ご注文後、15〜20日で納品可能です。(商品の在庫状況により変動)送料無料(梱包材含む)。

¥35,000 ¥49,800 (3 variants)

柚子シトラスケーキ

Yuzu Citrus Cake 中東で親しまれているオレンジのケーキを、柚子を使って日本風にアレンジしました。柚子の爽やかな香りのする生地をしっとりと焼...

Yuzu Citrus Cake 中東で親しまれているオレンジのケーキを、柚子を使って日本風にアレンジしました。柚子の爽やかな香りのする生地をしっとりと焼き上げ、濃いめのシロップをかけて日本人の好みに合うよう仕上げます。 break; 本ベーカリー製品の使用権はお客様による一時払いの料金のお支払いにより、Angelo47 K.K.よりお客様に供与されます。レシピには分かりやすく詳細な調理手順や調理のポイントのほか、「想定原価・人件費」「希望小売価格」「仕込み・焼成時間(分)」「(最適環境下で保存した場合の)保存可能期限(日)」が記載されています。レシピのライセンスご購入に当たっては、「ライセンス規約」をよくお読みの上、ご購入いただきますようお願いいたします。使用材料について:素材の品質は商品の風味や栄養価に大きく影響するため、可能な限り北海道産の有機粉、平飼い卵、海塩、北海道産の牛乳・バター、国産蜂蜜、および小規模農業生産者の産地直売食材などのご使用をお薦めいたします。

¥900

PEUGOT - R

1940年代 Peugot Freres製コーヒーミルビンテージ再生品。粗さ調節機能付き。金属製ボディ。木製ベース&引き出し。 寸法(商品により若干異なる...

1940年代 Peugot Freres製コーヒーミルビンテージ再生品。粗さ調節機能付き。金属製ボディ。木製ベース&引き出し。 寸法(商品により若干異なる):高さ21cm、幅約12〜15cm。状態:内側は綺麗でメカニズム部分も正常に機能。外側はほぼ完全に修復済み。新品同様の状態ですので、本格的カフェに相応しい歴史を感じさせるインテリアアイテムとしてご利用いただけます。break;フランス、ドイツ、米国のコレクターより直輸入した最高品質のビンテージコーヒーミルは希少です。ご注文後、15〜20日で納品可能です。(商品の在庫状況により変動)送料無料(梱包材含む)。

¥34,500 ¥42,500 (2 variants)

POMME ROUGE

フランス製1950年代セラミックカフェオレボウル。有名なリンゴの絵柄入り。寸法(商品により若干異なる):直径14cm、高さ約 7cm。フランス製カフェオレ...

フランス製1950年代セラミックカフェオレボウル。有名なリンゴの絵柄入り。寸法(商品により若干異なる):直径14cm、高さ約 7cm。フランス製カフェオレボウルは多数ありますが、カケなどが無く(または少なく)状態の良いものはなかなか手に入らない希少品です。価格は高くなりますが、見た目も美しくカフェやティーサロンで良いインテリアのアクセントになります。break;当社の商品はすべて専門コレクターおよび取扱業者の扱う正規品です。状態:良い〜非常に良い。経年による非常に微細なスレあり。模様にダメージなし。ひび・カケなし。外側に目立つキズなし。送料無料。納期:ご注文後、12〜15日以内。返品:商品到着後2日以内に限り可能。

¥25,000 ¥49,800 (3 variants)

CAFE CO-OP

長期保存用のインクでアーカイブ紙に印刷した、オリジナルヴィンテージポスターの非常に高品質なジクレープリント。国:スイス。アーティスト:不詳。日付:1954...

長期保存用のインクでアーカイブ紙に印刷した、オリジナルヴィンテージポスターの非常に高品質なジクレープリント。国:スイス。アーティスト:不詳。日付:1954年。寸法:60cm x 90cm/78cm x 106cm/96cm x 132cm。 カスタムメイドのサテンブラックの頑丈な金属フレームを使用して、アクリルの下に10cmのマットボーダーを敷いたプロ仕様の額装。 break;このポスターは、1800年代後半~1950年代にかけて活躍した有名なポスターアーティストが制作した、ヨーロッパの著名なポスターの複製コレクションの一部です。原作にかかる費用のほんの一部で、鑑定士だけが違いを見分けられるほどの差しかないポスターが入手できます。その美しさからどんなカフェの雰囲気も盛り上げてくれるでしょう。 写真をもう1枚追加できます。注文の受付後25~30日以内にこの愛くるしいポスターを無料配達。  

¥95,000 ¥150,000 (3 variants)