英国やフランスのビスケット

Angelo’sのグルメビスケットは、ヨーロッパの伝統的なレシピをベースに、日本人の味覚に合わせて作られています。これらのビスケットは、試作の最終段階にあります。

 

2021年春期発売予定


オールド・イングリッシュ・ケーキ

Old English Cakes オールド・イングリッシュ・ケーキは、数百年前にイギリスの小さな村で焼かれたのが始まりで、イギリス北部では今でも人気があ...

Old English Cakes オールド・イングリッシュ・ケーキは、数百年前にイギリスの小さな村で焼かれたのが始まりで、イギリス北部では今でも人気がありますが、日本では殆ど知られていません。これは文字通りの「ケーキ」ではなく、ビスケットで、ほのかな中東のスパイスとシナモン風味が特徴です。 包装のスタイル:透明な円筒容器(8枚入り) 価格未定 : 1- ¥1 380; 2 - ¥2 250; 3 - ¥3 180 お届け日数はご注文日より通常2~5日ほどは頂いておりますが、注文量状況によってはさらに日数がかかることがございます。ご了承ください。 break; 寸法:直径 約5cm、厚さ8-9mm。ビスケットは手作りのため、形やサイズが多少異なります。ご了承ください。

¥1,380 ¥3,180 (3 variants)

ブリタニー・サブレ

Brittany Sable このロゼット型のサブレは、フランスのブルターニュの伝統的なレシピからヒントを得て作られたものです。表面は少し光沢があり、程よ...

Brittany Sable このロゼット型のサブレは、フランスのブルターニュの伝統的なレシピからヒントを得て作られたものです。表面は少し光沢があり、程よくサクッとした食感とバターの風味が口の中に広がります。フランス菓子のエッセンスが感じられ、コーヒーと紅茶のどちらにもピッタリです。 包装のスタイル: 透明な円筒容器(8枚入り)   価格未定  : 1 - ¥1 780; 2 - ¥3 100; 3 - ¥4 380 お届け日数はご注文日より通常2~5日ほどは頂いておりますが、注文量状況によってはさらに日数がかかることがございます。ご了承ください。 break;寸法:直径約5㎝、厚さ 7-8mm。 ビスケットは手作りのため、形やサイズが多少異なります。ご了承ください。

¥1,780 ¥4,380 (3 variants)