オーストリア風クリスマスブレッド
Austrian Festive Bread
オーストリアでクリスマスの時期に食べられるフルーツケーキのようなパン。ブリオッシュに似たパンですが、ドライフルーツを加えることで一味違った食感を味わえます。当社のレシピは砂糖ひかえめで、ほどよい弾力のある生地とシナモンとカルダモンを加えた個性的引き立つ味わいが特徴です。
価格:￥900. 当社の専門はビスケットですが、他のパンや焼き菓子を手がけた経験も豊富で、お客様へのサービスとして、当社のニュースレターにご登録いただいた方は実証済みのレシピをいくつか無料でご覧いただけます。
タグ:
カルダモン, シナモン, ドライフルーツ, 祝用パン類
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